Mittwoch, 30. Mai 2012

selbstgemachte Erdbeerlimonade


Kleine Erfrischung gefällig???

Dann ist diese Limonade hier genau richtig.

Ihr braucht 500g Erdbeeren, 200ml Wasser, 200g Zucker, 200g frischen Zitronensaft, Mineralwasser

Das Wasser mit dem Zucker und dem Zitronensaft kochen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann Abkühlen lassen.
Die Erdbeeren pürrieren und durch ein Sieb streichen. 
Das abgekühlte Zuckerwasser mit den Erdbeeren in einer großen Schüssel gut vermischen. 

Den Erdbeersirup als erstes in ein Glas geben und nach Belieben mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen. 

Unbedingt erst den Sirup ins Glas, sonst schäumt es wie verrückt. 



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