Oreo Cookies

180 g (20 Stück) Oreo-Kekse, 230 g Butter (zimmerwarm), 170 g Frischkäse, 200g Zucker, 2 TL Vanille-Extrakt, 260 g Mehl, 75 bis 100 g grob gehackte Zartbitter-Schokolade

Den Frischkäse mit dem Butter schaumig rühren. Den Zucker und das Vanille Extrakt zugeben. 

Das Mehl unterrühren.

Zum Schluss die gehackten Oreo Kekse und die fein gehackte Schokolade unterrühren. 

Mit bemehlten Fingern Kugeln aus dem Teig formen und etwas platt drücken.

Bei 175° ca. 12 min backen

Diese Kekse verbreiten schon während des Backens einen sooo herrlichen Duft in der Küche, ein Traum :-)

 Diese super leckeren Oreo Cookies sind mein heutiger Beitrag zur

 Ich wünsche euch allen einen supersonnigen Sonntag.