Hallo zusammen, ich wünsche euch erstmal ein wunderschönes Osterfest. Bei uns gibts traditionell zu Ostern immer einen Osterzopf.
Zum Verschenken mach ich ihn am liebsten in rund. Dann noch ein Osterei oder eine andere kl. Leckerei in die Mitte setzen und fertig ist ein kleines Mitbringsel. Hier hab ich in die Mitte ein selbstgemachtes Schoko Gewürz gestellt.
Das Rezept:
3 Eier,150g Zucker, 200g Milch, 150g Öl,etwas Rumaroma, 2 Pck. Hefe, Prise Salz, 1kg Mehl, etwas Milch zum Bestreichen und Hagelzucker
Für den schnellen Hefeteig erst alle flüssigen Zutaten in die Schüssel geben, dann den Zucker, die Hefe und das Mehl dazu. Kräftig und lange kneten und ca. 1,5 Std gehen lassen. Dann portionieren und in Form bringen, mit Milch bestreichen, den Hagelzucker draufstreuen. Bei 180° ca. 35 min backen - Fertig :-)
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