Ihr braucht dafür:
80g Butter, 65g Puderzucker, 1/2 Teel. Vanilleextrakt, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 2 Eier, 50g Grieß, 30g Mehl, 10g Mohn
Aus den o. g. Zutaten einen Rührteig herstellen.
Dazu am besten die Eier mit dem Butter und dem Zucker schaumig rühren, dann nach und nach das Mehl, den Gries, die Geschmackszutaten und den Mohn zugeben.
Mit einem Spritzbeutel in die Mini Gugl Form füllen und bei 180° ca. 13 min backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
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