Montag, 25. Juni 2012

Erdbeer-Limetten-Marmelade mit Vanille

meine absolute Lieblingsmarmelade.



1kg Erdbeeren, 1Pck. Gelierzucker für Erdbeermarmelade, 3 Limetten, 2 Vanilleschoten

Die Erdbeeren ganz fein pürieren, mit dem Gelierzucker mischen und den Saft der Limetten und die ausgekratzten Vanilleschoten zugeben. Nach Anleitung kochen und noch heiß in Gläser füllen und kalt werden lassen.

Hmmm.. schon dieser Duft der durchs ganze Haus zieht, einfach lecker..

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