Freitag, 11. Januar 2013

Cookies Grundrezept

Heute verrate ich euch mein Standard Cookie Rezept, dass ihr nach Belieben abändern könnt.



2 Eier, 250g Butter, 300g Zucker, 1 Vanillezucker, 400g Mehl, 1 Backpulver, 100ml Milch

entweder Eierlikör, Schokostückchen, Schokodrops, weiße Schokolade, Kakao + etwas Milch, Smarties

Aus den ersten 7 Zutaten einen Teig herstellen und nach Belieben mit diversen Sachen verfeinern. Für die Cookies auf dem Bild habe ich einfach in den Grundteig etwas Eierlikör und eine halbe Pck. Schokoblättchen gegeben. 

Mit einem Eßlöffel kl. Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 175° 12 min backen. 


 
 


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