250ml Sahne, 180ml Eierlikör, 2 Eigelb, 2 EL Puderzucker, 3 Blatt Gelatine
Eigelb mit Puderzucker schaumig rühren. Die Sahne in einer extra Schüssel steif schlagen und mit dem Eierlikör zum Eigelb geben.
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann auflösen und unter die Masse rühren.
Dann kalt stellen und portionieren.
Ist das nicht das perfekte Dessert zu Ostern???
ne witzige Idee mit den Überraschungseiern! Schaut seeehr lecker aus! LG
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